Kasım 1, 2021
LAKTOZ İNTOLERANSI
Son zamanlarda her yerde duyduğumuz ve gittikçe artan laktozsuz süt tüketiminin artışının sebebini çoğu kişinin merak ettiğini düşünerekten bugün bu…
Yazar: Özge Boncukluoğlu
Ağustos 31, 2021
Yoğurt Mayalamanın Püf Noktaları
Günün neredeyse her öğününde tüketilebilen bir besin olan yoğurt , içerdiği probiyotikler sayesinde bağırsak sistemini ve bağışıklığı güçlendirme açısından önemli…
Ağustos 16, 2021
ANTİOKSİDAN NE İŞE YARAR ?
Antioksidanların yaşamımızı devam ettirmemizde çok önemli bir yere sahip olduğunu biliyor muydunuz ? . Bugün bu yazımda antioksidan maddelerin tam…
Temmuz 19, 2021
BAYRAMINIZ ZEHİR OLMASIN!!
Neredeyse her Kurban Bayramı’nda haberlerde veya çevremizde sıkça rastladığımız etten zehirlenme vakalarındaki artışlar bizleri endişelendiriyor. Bu yazımızda et ve et…
Haziran 7, 2021
Probiyotikler ve Prebiyotikler Arasındaki Fark Nedir ?
Bir elmanın iki yarısı gibi düşünebileceğimiz , probiyotikler ve prebiyotikler benzer gibi görünse de insan sağlığı açısından farklı rollere sahiptirler.…
Mayıs 24, 2021
ÇİKOLATANIN YOLCULUĞU
Yıllardır çocuk veya yetişkin fark etmeksizin çoğu kişinin vazgeçilmezi haline gelen , iyi zamanlarımızda veya kötü zamanlarımızda tükettiğimiz bize mutluluk…
Mayıs 10, 2021
Gıda Zehirlenmeleri
Bugün herkesin hayatında en az bir kere yaşadığını düşündüğüm benimde bir zamanlar başıma gelmiş bir konudan bahsedeceğim. Yaşam faaliyetlerimizi sürdürmek…